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suivre ce blog administration connexion + créer mon blog cours de cuisine chez vous cours de cuisine chez vous, propose des initiations à la cuisine gastronomique chez vous, pour vous et vos amis à partir de 20h00 ou exceptionnellement le samedi. cuisine@coursdecuisinechezvous.fr accueil contact 30 déc. quelles sont les recettes ou techniques culinaires que vous aimeriez abordées en 2011 ? bonjour à tous, cet article pour connaître las aspirations de chacun et pouvoir vous répondre au mieux sur toutes vos interrogations culinaires. je vous répondrais dans la mesure de mon temps. bien gastronomiquement, gilles lamy cours de cuisine chez... lire la suite 28 déc. le livre de cuisine indispensable et référent ! ne cherchez plus le livre de cuisine de référence, le voici ! cuisine de référence de michel-morel aux éditions bpi (24 à 35 euros environ) vous garderez ce livre toute votre vie, c'est le livre des techniques et préparations de la cuisine française avec... lire la suite 27 déc. les trois couteaux indispensables en cuisine les trois couteaux indispensables en cuisine ! a) le couteau d'office avec une lame souple ou rigide variant de 7 à 11 cm (prix - de 3 à 25 euros) il sert aux épluchages, à tourner les légumes, à émincer parfois oignons et échalotes ou à réaliser des... lire la suite 19 déc. coup de chaud ! je peste contre les tables de cuisson vitro-céramique digitale ! bonjour à tous, juste pour vous dire que les tables de cuisson vitot-céramique digiitale, dans leur configuartion actuelle, ne sont pas faîtes pour réaliser une cuisine de professionel, méticuleuse, précise, je les trouve catastrophiques, pourquoi ? -... lire la suite 5 déc. une épicerie exceptionnelle ! bonjour à tous ! j'ai découvert pour vous cette épicerie extraordinaire et rare à maisons laffitte dans les yvelines, vielle depuis 1880, située sur l'avenue de longueil, au 28, à 150 m de la sortie du rer a et du train de la gare de maisons laffitte.... lire la suite 19 nov. el toro - paris 11ème bonjour chères et chers gastronomes, je recommande chaudement le petit restaurant de spécialités espagnol, el toro !!! 90, rue de charonne, paris 11ème. tel: 01 43 73 35 54 les points positifs: - l'ambiance - l'accueil remarquable du propriétaire - les... lire la suite 22 mai côtes de porc déglacées au sirop de gingembre cours de cuisine chez vous, vous propose la réalisation de côtes de porc déglacées au sirop de gingembre. niveau de difficulté: 1 sur 10, c’est facile ! coût de la recette pour 8 personnes : 10 euros environ temps de préparation : 5 minutes temps de marinage... lire la suite 14 mai sauce andalouse cours de cuisine chez vous, vous propose la réalisation d’une sauce andalouse. niveau de difficulté: 1 sur 10, c’est facile ! coût de la recette pour 8 personnes : 3 euros environ temps de préparation : 20 minutes temps de cuisson de la fondue de tomate... lire la suite 10 mai sauce aïoli cours de cuisine chez vous, vous propose la réalisation d’une sauce aïoli. niveau de difficulté: 1 sur 10, c’est facile ! coût de la recette pour 8 personnes : 3 euros environ temps de préparation : 10 minutes temps de réalisation de l'ensemble: 10 mn... lire la suite 30 avr. magret de canard : cuisson à la poêle aperçu de la page “magret de canard : cuisson à la poêle” : cours de cuisine chez vous, vous propose, la cuisson à la poêle, d'un magret de canard. 1) parer le magret (lui enlever les excès de graisse) et l'entailler en quadrillant la peau du magret.... lire la suite 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >> suivez-moi rss pages la crème pâtissière links magret de canard : cuisson à la poêle catégories cuisine de tous les jours (7) entrées chaudes (6) plats (volaille) (6) informations utiles (5) sauces de base (5) galettes des rois (4) verrines & desserts (4) verrines & entrées (4) desserts (3) foie gras (3) newsletter abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés. email articles récents quelles sont les recettes ou techni... le livre de cuisine indispensable e... les trois couteaux indispensables e... coup de chaud ! je peste contre les... une épicerie exceptionnelle ! el toro - paris 11ème recherche archives 2010 décembre (5) novembre (1) mai (3) avril (8) mars (5) février (3) janvier (17) 2009 décembre (17) novembre (25) voir le profil de zoro sur le portail overblog créer un blog gratuit sur overblog top articles contact signaler un abus c.g.u. rémunération en droits d'auteur offre premium cookies et données personnelles
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JFG NETWORKS
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